[심층-글로벌푸드체인] 중동 전쟁 여파…팜유·대두유·밀 가격 동반 급등

중동 지역 갈등이 확대되면서 에너지와 비료 가격 상승 우려가 커지자 글로벌 농산물 가격이 일제히 상승했다. 팜유와 대두유, 밀 등 주요 농산물 선물 가격이 급등하며 국제 곡물 시장의 변동성이 확대되고 있다.

시장에서는 호르무즈 해협 운송 차질과 에너지 가격 상승이 농산물 시장 전반에 영향을 미치고 있다는 분석이 나온다.

팜유·대두유 가격 급등

팜유 가격은 장중 최대 10% 상승하며 급등했다. 이는 세계 최대 생산국인 인도네시아가 수출을 중단했던 2022년 이후 가장 큰 상승폭이다.

팜유의 주요 대체재인 대두유 가격도 상승했다. 시카고상품거래소(CBOT)에서 대두유 선물은 장중 최대 5% 상승하며 11거래일 연속 상승했다. 이는 2008년 이후 가장 긴 상승 흐름이다.

시장에서는 원유 공급 차질 우려가 커지면서 바이오연료 원료로 사용되는 식물성 기름 수요가 증가한 것이 가격 상승의 주요 요인으로 꼽힌다.

곡물 시장에서도 상승세가 이어졌다. 밀 선물 가격은 3% 이상 상승했으며, 지난 금요일에는 2024년 이후 가장 큰 상승폭을 기록했다.

선물 중개업체 퓨처스 인터내셔널의 조 데이비스 디렉터는 “곡물과 유지종자 시장이 에너지 시장 움직임을 따라가고 있다”고 분석했다.

그는 “이란을 둘러싼 전쟁이 확대될 경우 거시경제와 에너지 시장이 농산물 가격을 계속 주도할 것”이라고 말했다.

비료 가격 상승, 농업 비용 압박

중동 갈등으로 호르무즈 해협 운송이 사실상 중단되면서 비료 공급망에도 충격이 발생했다. 이 해협은 글로벌 비료 운송의 주요 통로 중 하나다.

농민들이 공급 차질을 우려해 비료 확보에 나서면서 농업용 영양소 가격이 급등하고 있는 것으로 나타났다.

또한 전쟁 상황 속에서 각국이 식량 안보 확보를 위해 밀과 같은 주요 식량을 비축할 가능성도 제기되고 있다.

중국 농산물 시장도 급등

중국 시장에서도 유지류 가격이 급등했다. 대련상품거래소(DCE)에서 가장 활발하게 거래되는 대두박 선물 가격은 장중 최대 6% 상승해 톤당 3,066위안을 기록했다.

팜유 선물 역시 일일 가격 제한폭까지 상승했으며, 정저우상품거래소에서는 유채유와 유채박 선물도 상한가를 기록했다.

인플레이션 압력 확대 우려

유가 상승은 글로벌 인플레이션 우려도 자극하고 있다. 높은 에너지 가격은 운송 비용과 농업 생산 비용을 동시에 끌어올릴 수 있기 때문이다.

데이비스는 “미국 소비자들은 주유소 가격 상승을 통해 이를 가장 먼저 체감할 수 있으며, 이후 운송과 비료 가격이 높은 수준을 유지할 경우 식품 인플레이션으로 이어질 가능성이 있다”고 말했다.

다만 대부분 농가가 이미 가격을 고정하거나 2026년 생산을 위한 투입 비용을 미리 확보한 상태여서 직접적인 영향은 내년부터 나타날 수 있다는 분석도 나온다.

한편 말레이시아 중개사 펠린둥 베스타리(Pelindung Bestari)의 파라말링감 수프라마니암 디렉터는 팜유가 가스오일과 대두유 대비 가격 경쟁력을 회복하면서 바이오연료 수요가 다시 증가하고 있다고 말했다.